香川県栄養士会

香川県民を「栄養」で元気にしたい！
―主食・主菜・副菜を基本にバランスよく―

公益社団法人香川県栄養士会

 

 

あなたの大切な家族。
私たちは食と栄養を通じ支え続けています。

 

香川県栄養士会は、県民の「自己実現をめざし健やかによりよく生きる」とのニーズに応じることを職責とする管理栄養士・栄養士で組織し、保健、医療、福祉及び教育等の分野において、食・栄養と健康に関する事業をとおして公衆衛生の向上に寄与することを目的としています。

香川県栄養士会会員数　：　６３５名　           賛助会員　：　３７社（令和３年９月）

栄養改善・健康づくり及び疾病予防に資する事業を行っています。

健やか香川栄養ケアステーション
栄養の専門的な立場から適切な栄養・食生活相談・指導や健康関連の事業、情報提供を行う健やか栄養ケア・ステーションを組織的に実施しています。

 

野菜を食べようキャンペーン！

平成２８年県民健康・栄養調査によると、２０歳以上の１人１日当たりの野菜摂取量は男性２８５ｇ、女性２６１ｇであり、目標の３５０ｇには約８０ｇ不足しています。野菜摂取量の増加を図るため“野菜の日”の８月３１日に合わせて事業を実施し郷土料理の伝承や地産地消の普及啓発を行いました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜たっぷりバランスメニューを展示し、骨密度や体脂肪、血管年齢を測定し栄養相談を実施しました。野菜釣り堀を親子で楽しんで小さい頃から野菜に親しみ家庭での料理を伝え栄養を通じて健康で楽しい食生活を送るように実施しています。

 

写真１　野菜料理展示（令和１年９月１日）

写真２　測定栄養相談（令和１年９月１日）

 

幼児期における食育推進出前講座事業

就学前の児童とその保護者への食育を実施しています。幼児期における食生活がその後の保護者への食育を実施しています。幼児期における食生活がその後の人生に大きな影響があります。パネルシアター、野菜クイズ、調理実習等を実施し保育所・幼稚園に通所している親子に健康の大切さ、料理する楽しさを感じてもらっています。

写真３　パネルシアターと野菜の花当てクイズ（令和２年９月３０日）

 

県民公開講座

広く情報提供し、郷土料理の伝承や地産地消の普及啓発を行い、バランスの良い食事を大切な人に伝え実践してもらい生活習慣病予防に繋げる講座を開いています。

写真４・写真５（ともに令和１年６月２日）

 

「くらしのセミナー」

香川県消費生活センターの依頼を受けて、生活設計情報教室「くらしのセミナー」を各地区で開催しており、管理栄養士を派遣し、「食べることは生きること～毎日の食事を楽しむことが元気の源です～」をテーマで講話、講演を実施しています。

 

コロナ禍の対応

コロナウイルスに関する感染状況調査を行い、管理栄養士・栄養士という専門職としての健康と安全確保はもとより給食施設での情報共有しながら、喫食者への給食管理業務を確実に実施できるよう努めています。
コロナ感染予防のための免疫を高める健康管理のポイントを紹介します。

1.　普段からの、食事・十分な睡眠と運動を心がけましょう！
2.　食事の質（バランス）に気をつけましょう！食事は主食・主菜・副菜・牛乳・乳製品・果物をそろえましょう！
3.　野菜や肉・魚・卵・大豆製品をしっかりとり水分も意識してとりましょう！

 

お問い合わせ先　　　香川県栄養士会

〒７６０-００６０
高松市末広町１番地２
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ＦＡＸ（087）811-2859
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